@ekoserpo ile beraber geliştirdiğimiz zebra kek 

• 5 yumurta
• 8 kaşık yulaf kepeği
• 8 kaşık splenda
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2-3 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu

Yumurta beyazlarını daha sonra çırpılmak üzere ayırın. Yumurta sarıları ile diğer malzemeleri( kakao hariç)  çırpın. hamuru ikiye ayırın. birine kakoyu ekleyin. sonra ayrı yerde cırptıgınız yumurta beyazlarını bu iki karısıma bölüştürün. her birini kendi içinde hafifce karıstırın.
kek kalıbına önce kakaolu üstüne beyazı dökün. önceden 160 dereceye ısıtılmıs fırında pişirin.
Not: yoğurdunuz susuz ve yumurtalarınız kücükse süt miktarını artırın. Amaç yulafları sütle şişirmek. Normal bir kekden ölçü olarak daha az. o sebeple mümkünse biraz daha kücük bir kalıba koyun ve daha kısa süre tutun fırında.
afiyet olsun.